Ведущий архитектор и партнер бюро Елизавета Жолтая об атмосфере улочек Болоньи, винтажных предметах и интерьере итальянского ресторана в центре Москвы. В интерьере Grassa мы стремились передать атмосферу улочек Болоньи, создать теплую, камерную обстановку, где каждый посетитель почувствует себя любимым гостем хозяина-шефа. Основные ценности проекта, такие как открытость и искренность, подчеркнуты в планировке: все гастрономические процессы […]